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星加坡Tiger Beer 厂内的香港人

  • 旅游快讯
  • James Fong
  • 10.08.2015
不少人参观啤酒厂,除了了解生产过程外,有不少是为了试饮新鲜啤酒。能豪饮新鲜酿制的冰冻生啤,絶对比想像之中更幸福!

45分钟的导赏团转眼完结,靓仔导赏哥哥把我们带到厂内的Irish Bar。
刚入门,我们二人选择坐在吧枱,好让我们与Bar tender 交流一下,从中认识各类Tiger Beer厂出品的啤酒。原本Bar tender 是两位少言的女孩,但因为酒客愈来愈多,靓仔导赏哥哥加入,做其临时Bar tender。

忘了时间,突然发现我们身旁出现了一位身穿上班装束的男士,年约四十,亚洲人面孔,一身简约恤衫西裤,平凡的样子,让人觉得他与一般上班族无异。但当对比起场内大部分三五成群的外籍酒客,确实有点另类。
只见他与靓仔导赏哥哥窃窃私语,再作眼神交流,然后他望向我们,一开口就说着纯正广东话。看来我们早被钉上。

更有趣的事来了: 他不只是厂内员工,而是这间跨国企业的总经理! 星加坡牌子的啤酒却有一个香港来的总经理,还是这么年轻,这故事已令人很想了解下去。

总经理: 为什么来星加坡?
    我: 玩
总经理: 留多久?
    我: 3天
总经理: 这些短? (自言自语) 但其实星加坡真的没什么玩 (笑)

到我反客为主。

    我: 为什么来星加坡工作?
总经理: 因为一直从事啤酒业,上一份工作亦然,当时常驻上海,已习惯不在港的生活
总经理: 所以我已忘记了香港有那些假期 (笑)
    我: 这里工作与之前的工作最大分别是什么?
总经理: 这里主要与政府、半政府单位及供应商周旋,挑战很大呢!
    我: 便利店是否10点半后不批准卖酒?
总经理: (状甚苦恼) 所有零售点晚上10点半后不能卖,所以10点开始,便利店、超市外就开始有买酒人龙。晚上10点半已无酒卖,您可以想像,我要多努力于我公司的生意上…

看得出,总经理面上真的显露出万般苦恼。
我转了话题。与他聊异地生活、星加坡美食。一个总经理、两个旅客,就此谈了近半小时,当然还有几位香港来的酒客加入,形成了 “小香港”。在旁Bar tender 们看在眼里,笑在心里。

吧枱,就是这么一个有趣而狭小空间,认识朋友、交流旅情、分享生活。
小提示:
Beer Tour 一日六场,週六日休息,收费成人S$18,未满18岁者S$12,可参观但不可试饮,可网上预约,但因路途遥远而难于预计到达时间,一般到后即时报名应无问题。详情请见www.tigerbrewerytour.com.sg

Remember to drink responsibly! 谨慎方能唱饮,酒后请勿自驾!


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