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夏日天堂好介绍：一个上午漫游南法尼斯

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  • Oreo
  • 15.06.2015
尼斯海岸线散发浓浓法式地中海风情
讲起南法和度假，所有法国人的脑海中都会不期然浮现水清沙幼的小镇——尼斯(Nice)，亦是法国Route Nationale 7，着名的度假公路的终点站。外国人到访尼斯必讲经典冷笑话，「Nice is nice」，更有直接以英文拼音读完全句者。位于法国蔚蓝海岸，阳光明丽，蓝天白云接壤清澈见底的澄蓝海水，白滑海沙，对尼斯的评价又岂止于nice。在夏李，总会引来一大群欧陆游客峰拥而至，懒洋洋享受温暖的地中海气侯，绝不负度假天堂之名。
难得来到尼斯，虽然时间紧绌，当然要好好逛一下，体会城市风貌。游歷欧陆小城，好处在寥寥数个景点都在步行距离内，想旅行团式冲刺，或者想慢活式优悠闲逛，步调由心。经过一夜，笔者和友人超快闪冲击摩纳哥后，决定圈出老城区，在下午飞机到摩洛哥前，好好漫游尼斯旧城区。
Masséna广场开阔的视野

由位于火车站对面的对面出发，穿过一段长长的购物街，便到了区隔市中心和老城的Masséna 广场。广阔的空间中，单车、行人和Tramway共融，如棋盘黑白相间的地板砖，构筑成优雅闲适的地中海风情。重游旧地，每年固定二月中至三月中的Nice Carnival夜晚主题巡游就是在此举行，场面十分热闹。Masséna广场绝对是市内地标，离海边不过5分钟步行路程，最适合在此度过悠闲下午
探索法国老城区，准备走入大街小巷
法国的大街小巷，经常冠上不同歷史人物的名字。谈到Nice 的歷史，不得不提意大利统一英雄Garibaldi，而市内另一重要广场，亦是以他命名，并耸立着他的雕像。曾属于意大利，Nice的歷史地位并不高，在意大利统一过程中，为答谢拿破崙三世在第二次意大利独立战争中伸出援手，一同对抗奥地利，便与Savoy割据予法国，而Garibaldi是极力反对。至此，Garibaldi广场可能是为弥补这个遗憾而起，但要说歷史价值，实在不高，所以笔者就省略不去。
去年的尼斯嘉年华旧照。

放上去年Masséna广场的尼斯嘉年华旧照。若果二月中至三月初来法国，一石二鸟，绝对不可以错过的有两个节日：尼斯嘉年华和Menton的柠檬节。紧随巴西和威尼斯狂欢节，尼斯嘉年华是世界三大嘉年华，一生人点都要去一次！节目多多，除了日间的花式巡游Flower Parade，最令人兴旧的就是夜晚的巨大花车光影匯，入场费才11欧罗就可以玩上一个多小时。现场气氛热闹，漫天五彩碎纸，高十米的花车雕像缓缓移动，鬼马惹笑的表演者更会手提喷彩带机，向观众狂喷！站着绝对比坐着有趣，盛装打扮的表演艺人多数在地上活动，更可抓紧机会和他们合照，笔者去年就跟一个可爱法国男孩自拍一张。Yo!
另一以美食之王为题的花车，贯彻法国人好针砭时弊的辛辣幽默，亦有讽刺现任总统Hollande的诙谐雕像。
2014年柠檬节的大牌匾
至于柠檬节，同样是世界五大节日盛事之一。去年笔者刚好在两个节日期间去尼斯玩，于是就顺便乘巴士向Menton出发！场内一片鲜艷橙黄色世界，一辆辆造型特殊的花车完全由橙和柠檬拼成，似乎走近便可嗅到清新提神的芳芬香气。入场费也只是8欧罗，在下午欣赏花车巡游，甚至找来巴西风情的舞者表演，在春寒料峭的三月中带来和喣的节庆气息。
路经法式老旧饼店

沿着Alexandre Mari街道，一路上途经各式老旧商店，依循Google Map指引向有名的Flower Market进发。
尼斯花市，法文Marché aux Fleurs，位于Cours Saleya上，是当地最传统的市集。与普通逢星期三、六早上营运的法国市场不同，尼斯花市是每天开门，年中无休，连星期天也只休下午！原来改为逢星期一休息。在讨厌工作的法国人来说，可算少有。
花市绝不止卖花咁简单，诸如蔚蓝海岸地区特产，甚至普罗旺斯的各款手制香皂，干薰衣草安神包等等，都是轻易找到。笔者朋友就以2欧罗一块香皂的价钱，买了好几块当特色手信。香味繁多，有海洋芳香、柠檬、玫瑰甚至朱古力味。
每日新鲜运到的花卉令花市逛起来，视觉上心旷神怡。
花市入面，又点少得卖花做零食？忍不住买了100 g糖霜花朵(Fleurs cristallisées)，选了紫罗兰和玫瑰口味。砂糖裹着馥郁的花瓣，咬下去，脆脆的糖结晶在齿缝间裂开，溶化成花香浓浓的糖浆，真是齿颊留香。美中不足的是其实尝不到原来花瓣的质感，但胜在香气搭够。个人来说，笔者比较喜欢紫罗兰味，觉得甜度如市面软糖，尚可接受，也不会像蜜饯过甜。
朋友就买了这种水果造型的杏仁糖(Marzipan sweets/Massepain)，看起来鲜艷欲滴，可爱得令人食指大动。
花市邻近许多餐厅，是美食集中地，有机会一定要在Nice 试当地名菜Ratatouille，或者在地中海点一盘法国生蚝，新鲜即开，绝对鲜美异常呢！
穿过花市，终于来到此行的终点站，延绵七公里的超长海岸线，Promenades des Anglais！也是许多欧洲人来尼斯的主要目的，一整列的沙滩椅。而一众法国人已经迫不及待，脱衣裸着上身，垫着毛巾，戴着黑超晒太阳了。有机会再来，一定要住在海边酒店，每天享受悠闲夏日！
如果在尼斯待闷了，在这个南法的交通枢纽，还可以乘火车去摩纳哥，坐巴士去富人度假圣地康城，或者Chanel研发出Chanel No.5的Grasse香水小镇，制作一瓶属于自己的香水！不然离薰衣草花田Avignon也只是一至两小时火车路程，即日来回，亦得！想玩透南法，绝对推介由尼斯开始！下回为你介绍，北非摩洛哥风情。

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