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食得又玩得!评点日韩四大美食馆

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  • 16.03.2015
1. 拉面狂热:新横滨拉面博物馆

旅行时觉得最重要是食,想试食各国美味?为你介绍欧洲亚洲最有趣的美食博物馆,又食又玩又带回家。

日本人素来对食物质素要求严格,极为执着。这间博物创立20年,就是全球首家饮食娱乐园,云集日本各地、甚至世界名店风味于一身。馆内底层以东京老区下町为原型,店舖包括只此一家、售卖鱼贝类味哙拉面的龙上海本店、融含「法式清汤」和「日式高汤」的20周年企划Narumi-Ippudo、博多元祖名岛亭、紫罗兰等九间名店。一碗接一碗独特美味,绝对是拉面狂不能不来的地点。还有日本怀旧零食店、全国拉面特产、茶馆小吃等。

评分
美味指数:★★★★★
有趣指数:★★★★★


地址:神奈川县横滨市港北区新横滨2-14-21
门票:成人310日元、小学生及长者100日元
营业时间:全年无休11 am- 10p.m.
如何前往:从东京坐JR东海道线约25分钟到横滨车站,再走5分钟/
     乘坐市内地铁到达新横滨站,从出口8走1分钟
官网:http://www.raumen.co.jp/


 

2. DIY杯面:安藤百福发明纪念馆

同样位于横滨,还有另外一个有趣到爆的杯面傅物馆。日清杯面创办人安藤百福发明了世界首创的即食面鸡汤拉面后,在1971年发明了合味道杯面,称为「杯面之父」当之无愧。
主打体验形式的傅物馆,除了速食面展厅、百福研究小屋等歷史展区外,最特别是设有「我的合味道工厂」,备有4种汤料、12种配料,让访客自由组合,制成独一无二的杯面!还有鸡汤拉面工厂,让人从揉面到以「瞬间热油干燥法」炸面,手工制造拉面,回家享用。馆内更有Noodles Bazaar面条街,让人尝尽安藤百福曾在世界各地寻访的8种特色面条。


评分
美味指数:★★★
有趣指数:★★★★★


地址:横浜市中区新港2-3-4
门票:500日圆,高中生以下免费
其他费用:我的合味道工厂:300日元
                                鸡汤拉面工厂:500日元、小学生300日元(需三个月前报名)
营业时间:每週星期二休息,每天10 am- 6pm(最后入场时间5pm
官网:http://cupnoodles-museum.jp/
如何前往:乘坐电车至马车道站后,步行八分钟
     乘坐JR市内地铁至樱木町站后,步行12分钟 

3. 浓情巧克力:济洲巧古力博物馆
排名仅次德国Cologne的巧克力博物馆,以济洲特产松茸石建成。共三层的甜蜜蜜博物馆,内有展示馆、视听室、咖啡厅、工作室、巧克力卖场。走遍世界、制造出的「Collection Square」更满是来自各国的巧克力盒和珍藏。
工作坊让旅客一睹西欧传统朱古力制作工序,更可品赏新鲜制成的巧克力,喜欢就买回家。博物馆亦经营「Chateau Chocolat」巧克力城堡,让旅客品赏质量最佳的手工巧克力。

 

评分

美味指数:★★★★

有趣指数:★★★★

 

地址:济州西归浦市大静邑日果里 551-18
        (제주특별자치도 서귀포시 대정읍 일주서로3000번길 144)
门票:3000 won
营业时间:10am- 6 pm (3月至6月、9至10月)
              10am- 5 pm (11、12月)
     10am- 7 pm (7、8月)
官网:http://www.chocolatemuseum.org/

4. 美味泡菜:首尔泡菜博物馆

谈到韩国,一定会想到泡菜。泡菜馆内分为三个展区,首先是从先史时代到朝鲜时代的泡菜歷史,还有约80种泡菜模型,展出各种稀有泡菜如茄子、柿子菜等。馆内设有试食区,共有8种,例如辣泡菜、芥末泡菜、不辣的白泡菜等等。访客更可通过预定,在馆内制作泡菜呢!目前正休馆中,不知道重新开馆后会否有更多有趣展区呢?

评分:
美味指数:★★★★
有趣指数:★★★

地址:首尔江南区三成洞159Coex Mall B2
门票:20岁以上3000 won8-192000 won7岁或以下1000 won
营业时间:每週一休息,10am- 6pm(最后入场:5:30pm
官网:www.kimchimuseum.co.kr
如何前往:乘坐地铁2号线到三成站(Samseong)5/6号出口,步行10分钟
注意事项:睽违两年,装修中的泡菜博物馆将于4月中旬重新开馆


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