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盘点日本潮流必买樱花美食！

  • 赏花日韩
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  • 11.03.2015
日本赏樱季节又来了，在樱花绽放的季节，各大品牌推出的樱花食品也越出越多。光看不吃不合理，忙着在日本四处追樱大饱眼福的同时，想必大家也想在味蕾上感受樱花之味。除了在便利店大肆搜罗零嘴，究竟去哪里能找到高质素又不可不试、送礼自用皆宜的樱花甜品？日元又跌破6.3算，买高级产品超值！


 
三越前百货
在东京日本桥地区，从3月6日至4月12日举行日本桥樱花节，而一向广受欢迎的着名高级老店──日本桥三越百货总店亦响应，旗下的各间精品美食店亦推出了一系列期间限定樱花美食，非常吸引。新品大多保鲜期长，小巧轻便，最适合当手信送人。


位于三越前百货3楼的巴黎名店Gontran Cherrier推出了樱花勃朗峰，塔形面包内藏樱花豆馅和薄菏，口味清新，只售280円（图左）。
在2楼的八海山店，到4月上旬，售卖期间限定的手工樱花年轮蛋糕，定价2700円。（图右上）
在三越前百货公司附近的重庆饭店，Gift & Deli亦不落人后，推出了卖相可爱的樱花小月饼，内里是入口即溶的樱花豆馅，售完即止。（图右下）
重庆饭店地止：东京都中央区日本桥室町2丁目3−1
在3楼的鹤屋吉信，从二月开始到4月中旬，贩卖「花风雅」樱花糕(1620円)！（左）
在一楼的箔座日本桥，直到4月12日为止，推出茶店堂食限定点心──「山樱花」抹茶套餐(1080円)，让你享受花见之乐。（右）
京都和菓子名店──鼓月
无论在东京还是京都，高级和菓子老行尊「鼓月」亦广受日本人爱戴。除经典代表作「千寿煎饼」外，上星期六就推出了一系列以樱花为主题的春季烧烤和菓子，口感细腻，绝对有质素保证。
樱花包子「花岚山」（左）造成樱花花瓣形状，内里是包上樱叶的黄色豆馅。细緻的樱花味来自腌渍过的南伊豆大岛樱花，还有少量樱花醋。手工和用料一样精细，一个卖150円，一盒八个含税1404円，一百蚊港纸有找。
人气商品还有樱花豆沙糕（右），一份300円，期间限定必食，只售至4月9日。
另外还有道明寺樱叶饼「花廉子」（右），配抹茶必食，五个只卖900円；融合京都风格和「关东风」，而做出的「樱叶饼」（左），腰豆馅甜味清淡，五个950円。全部150円一个。
去京都，分别在岚山、乌丸、祇园都有茶房，而门市分布则可到官网查询。
官网：http://www.hitachikaihin.go.jp